やっぱり塩分の取り過ぎは血圧を上げるの？高い人は要注意。

塩分の取り過ぎは、血圧を上げてしまうのでしょうか？

答えは、残念ながらイェスなんです。

塩分の過剰摂取と血圧には密接な関係があるんですね。

その証拠に塩分をあまり採らない地域では、血圧が高い人も少ないんですね。

一般的に気温が高い地域は、塩分をあまり摂らないところが多い気がします。

南アフリカなどは、全く塩分を採らないそうです。ですから、血圧が高い人も非常に少ないんだそうです。

塩分を多く採ると、血液中の塩分濃度も上がります。

そうすると人間の体はそれを元に戻そうと水分を多く保とうとするんですね。

良く塩分を採りすぎると浮腫むというのもわかります。

また、塩分を体外へ出そうとする腎臓にも多きな負担が掛かるといわれています。

また、細胞の中にも塩分 (ナトリウム)が入り込み、大きくなります。

腫れた様な感じでしょうか。これは、血管も例外ではありません。

血管も厚みを増します。

そうすると、血液が流れる容積が減りますから、当然血圧が上がるというわけなんですね。

塩分は、脂身と一緒で、旨みを感じるものです。塩っけがない食事は、味気ないかもしれません。

でも、これも慣れだと思います。思いあたる方は、薄味に除々になれてみてはいかがでしょうか。

一人の方が塩分を採りすぎていると、その方の家族も塩分を多く摂っているといわれています。

ご家族の協力も必要ですね。

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