タマゴ は コレステロール値 を 下げる ？ 上げる ？
タマゴ は コレステロール値 を 上げる の？ 下げる の？
「 タマゴ は コレステロール値 を 上げる から、なるべく控えなさい。」と親から良く言われて育ちました。
でも、本当に タマゴ を食べ過ぎると、 コレステロール値 を 上げる のでしょうか？
どうやら、この説は今になって、間違っていると言われています。
そもそも、 タマゴ を食べ過ぎると コレステロール値 が 上がる といった事は、30年近く前のアメリカや、ロシアといった国から広まりました。
日本でも最近まで、そう信じられてきたと思います。
でも・・・・
その後の様々な実験から、 タマゴ を食べすぎても、 コレステロール値 を 上げる 事とは関係が無い事が分かってきたんですね。
その実験の中では、何週間もタマゴを食べ続けるといった過酷なものまであったそうです。
それでも、 コレステロール値 の 上昇 にはいたらなかったそうです。
むしろその逆で、 コレステロール値 が 下がった といった結果も多く見られたそうです。
タマゴは、抗酸化物質を多く含み、アミノ酸などの栄養もバランス良く含まれています。
そうです。
非常に優秀な食材なんですね。
今では、私も毎朝必ず食べていますし、一日2個以上食べる事もあります。
特に運動をしている人には タマゴ は、積極的に摂って欲しい食材ですよね。
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