食物繊維 は コレステロール を 下げる 食品 ？ 胆汁酸 をポイ。
食物繊維 は コレステロール を 下げる 食品 ？
食物繊維 は、血中の コレステロール を 下げる のに、有効だといわれています。
なぜ、 食物繊維 は、 コレステロール を 下げて くれるんでしょうか？
それは、胆汁酸を外にポイっ、してくれるからなんです。 食物繊維 は体内では消化せれません。ですから、体内で強い 食物繊維 が、 胆汁酸 を吸着して外に排出してくれるんです。
胆汁酸 とは、簡単に言うと コレステロール を元に作られているんですね。
ですから、この 胆汁酸 が減ると、肝臓は、 コレステロール を原料にして、 胆汁酸 を作らなければならないんです。
なぜかというと、肝臓には、この 胆汁酸 を一定量、溜めておく働きがあるんですね。
だから、 胆汁酸 をドンドン減らせば、 肝臓 は、減った分の 胆汁酸 を作るのに体内の コレステロール を使う。
だから コレステロール が減るという訳なんです。
大体、 胆汁酸 なんて、いらねーじゃん。
と思いますが、 胆汁酸 も無いと困るんですね。
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高脂血症 とは
高脂血症 とは 、言葉の通り、血液の中に溶け込んでいる中性脂肪、コレステロールなどの脂質が増えている状態をいいます。
これは、異常な状態なんですね。
この中で、コレステロールの値が異常なまでに高い状態を「高コレステロール血症」をいいます。また、中性脂肪の値が高い状態は、「高トリグリセライド血症」という様です。
この 高脂血症 は、動脈を硬化させる大きな原因になります。また、怖いのは、自覚症状が無いという事です。
また、糖尿病の人の中には、「高コレステロール血症」の人が非常に多いといいます。
これらは、近代日本で、欧米化の食生活がすすみ、現代では、日本人の1/5の人がこの「高コレスレロール血症」の疑いがあるとまで言われているんだそうです。
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一日 の タンパク質 摂取量
一日 の タンパク質 摂取量 はどの位？
過度のダイエットなどで、タンパク質 が不足すると、体のアチコチに色んな支障を及ぼします。最悪は命を落とす事もあるんですね。
タンパク質 は毎日、一定量を摂る必要があるんですね。 タンパク質 は、血や肉の他に、骨、皮膚、そして、各種ホルモンや酵素をつくる大切な栄養素です。
タンパク質 は約20種類のアミノ酸からできています。そのうち、8種類の必須アミノ酸は食物を通してしか取れないんですね。
ですから、メタボが気になり、ダイエットいトライしても最低限のタンパク質はとる必要があるんです。
では、日本人が 一日 に摂取しなければならない タンパク質 の 摂取量 はどの位なんでしょうか？
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善玉コレステロール の 増やし方
善玉コレステロール の 増やし方 は？
この コレステロール には2つの種類があるんですね。
簡単に言うと 善玉コレステロール とはLDLといって血中のコレステロールを回収する働きがあるものです。
それに比べて悪玉 コレステロール はHDLといい、 コレステロール を運ぶ働きがあるものです。
これらは中性脂肪に含まれています。中性脂肪は 善玉コレステロール を 増やす 、作る働きがあるんです。そして、この中性脂肪は私達の体に無くてはならないものなんですね。
この中性脂肪は私達の活力源として非常に効率のよい物なんです。
体内では、中性脂肪は1グラムで約9kcalのエネルギーになるんです。それに比べて糖質やタンパク質は1グラム4kcalのエネルギーにしかなりません。
ですから中性脂肪は、私達の体にとって、エネルギー源としては非常に効率の良いものなんですね。
でも、でもなんです。
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動脈硬化 を 予防 する 食事
動脈硬化 を 予防 する 食事 とは？
なんといっても 動脈硬化 を 予防 する 食事 は春菊、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜が良いです。
なんでこの緑黄色野菜が 動脈硬化 を 予防 する 食事 なんでしょうか？
それは、これらの 食事 の中に含まれるビタミンC、ビタミンE、βカロチンが細胞を酸化から守り 動脈硬化 を 予防 してくれるんですね。
このビタミンというのは、沢山の種類があるのはご存知でしょう。ビタミンは主に体の中の代謝を促進したり、生理作用の調整をしたりしてくれる 動脈硬化 を 予防 するには大切な成分なんですね。
そのビタミンの中でもとくに 動脈硬化 の 予防 に良いと言われているのが細胞にとって抗酸化作用のあるビタミンE、Cだと言われているんです。
この活性酸素がくせもので、これによって酸化してしまった脂質は 動脈硬化 の原因となってしまうんです。
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肥満 とは 余分な 脂肪 が 多い 事
肥満とは どういう状態の事をいうのでしょうか？
体重が重いことでしょうか？体重が重い人が 肥満とは 限りませんよね。
その人がアスリートで筋肉が多く付いている事によって体重が重いのかもしれません。 肥満とは 、脂肪が余分に体に蓄えられている状態の事なんです。
この体内に蓄えられた脂肪を中性脂肪というんですね。この中性脂肪が付くというのは、単純で、食べる食品のカロリーよりも日常生活で消費するカロリーが少ない。それによって燃焼しなかったエネルギーが中性脂肪となって体に蓄えられてしまっている。
エネルギーが蓄えられているから、イザというときに安心！
なんて訳ありませんよね。
この脂肪、あらゆる成人病の大元になっているんですね。
怖い。怖い。
この脂肪が付いているタイプは2種類あると言われています。
あなたはどのタイプでしょうか・・・
